コストコで人気の『宇治抹茶プリンの素』を自宅で作ってみた！

コストコで試食した『宇治抹茶プリンの素』

コストコに行く楽しみのひとつに試食があるのですが、試食して初めて買ったのが『宇治抹茶プリンの素』です。

試食した時、ちょっと甘みが強すぎるかな？！と思いましたが、もともとお茶好きということもあり、思わずカートに入れてしまいました。

お湯でかき混ぜて、冷蔵庫で３時間冷やせば、抹茶の味わいが濃厚な、なめらかなプリンができます。

宇治抹茶プリンを本当に簡単に作ることができるので、子供も抹茶嫌いでなければ大喜びの商品になるかと思います。

製造メーカーである森半は、天保7年創業のお茶屋の老舗で、京都府宇治市にある本店を元に関東や関西の百貨店などにもお店があるそうです。

大容量の業務用ということもあり喫茶店、和カフェ、レストランなどで使われたりしています。

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『宇治抹茶プリンの素』の作り方（4人分）

１．ボウルに抹茶ぷりんの素大さじ８杯（８０g）を入れます。（１人分２０g）※大さじすりきり１杯で約１０gです。

２．そこに熱湯（９０℃以上）２５０ml（１人分で約６０ml）を入れてよく混ぜ合わせ、完全に溶けるまで約１分よくかき混ぜてください。

３．２のプリン液を器に流し入れ、粗熱をとった後、冷蔵庫で３時間以上冷やして固めます。

※柔らかいプリンですので型抜きをせず、そのままお召し上がりください。