コストコでお肉を購入するのは初めてなです。今回はカナダ産の豚肉『三元豚肉ロース焼肉』を購入してみました。美味しいかどうかとても気になります。
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コストコのお肉は1つの商品が大ボリュームですので単価が高い。『小分けして冷凍して長期で使う』と頭の中で理解していても、どのお肉も1品で2000円から3000円はしますから高いイメージ。
ですので、今回購入したKIRKLANDブランドの豚肉も税込で1769円と重量(約2Kg)のみならず価格もパンチがきいています。ただ、100gの単価で考えるとお買い得なお肉なんですけどね。
この2kgの豚肉を1日で平らげてしまう家族は日本にはなかなかいないと思います。ですので、まずはお肉を一枚一枚ラップを巻いてIKEAの保存袋に入れて保存をします。
美味しいお肉かどうかは味付けを塩と胡椒にした方が良いと思いますので、今回はカルディーコーヒーで販売されている塩とブラックペッパーで味付けします。
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これは焼いているところです。白いのはお皿ではなくフライパンです。脂の部分も適度にありジューシーな感じが伝わってきます。塩コショウだけでは物足りなかったのでニンニクを入れました。
横にあるのはコストコで購入したブーケレタスです。おしゃれ感が倍増するアイテムです。食べてみたのですが、見た目通り、とても美味しい豚肉でした。これだけ美味しいと牛肉でなくても十分と思ってしまいます。
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